電力会社の電力に頼ることなく、身近にある太陽光や風力などの自然エネルギーを電力に変える、独立型のオフグリッドシステム。エネルギーの自給自足を行い、どんな場所でも安定した電源を確保できる画期的なシステムとして近年注目度が高 […]
⽇本⼈にとってソウルフードともいえる、⽶。しかし、農林水産省の調査によると、国民一人当たりの米の年間消費量は、1962年度の118.3kgから2020年での50.7kgまで減少。日本人の米離れが進む中、国内の米農家が廃業 […]
2015年9月に国連で採択された、SDGs(持続可能な開発目標)。2022年4月に大手広告代理店・電通が公開した「SDGsに関する生活者調査」によると、SDGsの認知度は年々顕著に高まっており、積極的にSDGsに取り組む […]
2021年3月に閣議決定された「プラスチックに係る資源循環の促進等に関する法律」(プラスチック資源循環法)が、2022年4月から施行されている。削減すべきとされる特定プラスチック使用製品の12品目には、歯ブラシやクシ、シ […]
まだ食べられるのに廃棄されてしまう、食品ロス。環境省によると、日本では2019年に570万トンの食品ロスが発生。家庭からは261万トン、事業者からは309万トンが発生した。中でも外食産業から発生するのは103万トンにもの […]