近年、農業従事者の高齢化が問題になっている。主に農業を仕事にしている人のうち約70％が65歳以上70%を占めるというアンバランスな状況が続いている。一方で、都市農業やスマート農業、省資源型農業など、環境負荷が少なく新しい […]
近年、農業従事者の高齢化が問題になっている。主に農業を仕事にしている人のうち約70％が65歳以上70%を占めるというアンバランスな状況が続いている。一方で、都市農業やスマート農業、省資源型農業など、環境負荷が少なく新しい […]
ソーシャルメディアの情報が、人々の購買動向に大きな影響を与えている。2022年5月24日、アメリカのプラントベース食品企業Beyond Meatは、プラントベース（植物性）ミートについてできるだけ多くの人に知ってもらうた […]
近年、プラスチックごみによる海洋汚染が世界的な課題として注目され、2022年4月にプラスチック資源循環促進法が施行されるなど、国内でも対策が広がっている。 2018年10月公表の農林水産省の調査によると、国内では年間約9 […]
2020年、77億9500万人であった世界の人口は、2030年には85億5千万人に達すると見込まれている。今後こうした人口拡大に伴う食料資源やエネルギーの需要のひっ迫や地球温暖化などの環境汚染が懸念されている。また、20 […]
2015年9月に採択された、持続可能な開発目標・SDGsの13番目の目標「気候変動に具体的な対策を」では、気候変動及びその影響を軽減するための緊急対策を講じることを目指している。気候変動により、世界各地で集中豪雨や土砂災 […]
いま、「世界中でミツバチ不足が深刻化している」というニュースを耳にしたことはないだろうか。 はちみつ・ローヤルゼリーの製造販売を行う株式会社山田養蜂場によると、日本国内でミツバチが減少しているのは、ミツバチの体に寄生する […]
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