能登の被災地へ、石川県産の食器セットを寄贈。食環境の面から復興を支援

2024年1日1日、石川県能登地方を震源とする「令和６年能登半島地震」が発生。地震の影響を受け、5カ月以上が経過した今もなお多くの人が不自由な生活を強いられている。政府は2024年4月23日、今年度予算の予備費からおよ […]

難民のつくる木製食器「MUUT」。ものづくりの達成感を、困難を乗り越える自信に

2021年から続くロシア・ウクライナ危機や、2023年4月に激化したスーダン紛争をきっかけに、日本でもさまざまなメディアで難民についての問題が報じられている。国連UNHCR協会の公式サイトによると、迫害や紛争、人権侵害 […]

まだ食べられる食品が捨てられてしまう食品ロス。2020年の生活者意識調査では、「コロナ禍で社会と自分の暮らしがつながっていると実感した」ことで、人々のサステナビリティ意識が高まっていることが明らかになっている。一人ひとり […]

廃棄物の素材を生かしながらデザインやアイデアによって新たな価値を与え、元の状態より価値を高める「アップサイクル」。大量生産・大量消費の現代の消費活動から、持続可能な循環社会への移行が求められている今だからこそ、特に注目さ […]

近年、大量生産・大量消費・大量廃棄型の経済システムが限界を迎えるなかで、世界では資源を使い捨てることなく使い続ける「サーキュラ―エコノミー（循環経済）」の考え方が注目を集めている。2015年9月に国連で採択されたSDGs […]

当ウェブメディアを運営する陶磁器メーカーのニッコー株式会社（以下、ニッコー）が制作する「#Single use Planet（シングルユースプラネット）」マグカップが、2022年2月に「テーブルウェアインターナショナル・ […]

ホテルやレストランでは、陶磁器は消耗品として認識され、ワレ・カケ・ヒビなどが発生した場合には廃棄されるのが現状だ。一方で、陶磁器の原材料である石や粘土などの天然資源は過剰な採掘により年々枯渇が進んでいる。一度購入した食器 […]

私たちが、生きていく上で欠かせない「食」。食は、社会のあり方全てに関わっている。地球温暖化による異常気象、森林破壊、水資源の枯渇、農薬や化学肥料の問題、プラスチック問題、食品ロス、そして労働問題──今、私たちの日常を脅か […]

当ウェブメディアを運営する、ニッコー株式会社が推進するプロジェクト「NIKKO Circular Lab（ニッコーサーキュラーラボ）」は、2021年11月に「crQlr Awards (サーキュラー・アワード）」で、2名 […]

近年、“一つのものを大切に長く使う”という考え方のもと、リペアサービスやサブスクサービス、フリマサイトなどを活用している人が増えている。株式会社博報堂が2021年1月に行った、生活者のサステナブル購買行動調査によると、 […]