「なぜヴィーガンはハチミツを食べないのか」疑問に思ったことはないだろうか。ヴィーガンは、「人間の目的のために動物を搾取するべきではない」という“ヴィーガニズム”の主義に基づき、動物性食品を摂取しないことを選択している。そ […]
近年、「環境制御型農業」に注目が集まっている。環境制御型農業とは、光や温湿度、CO2濃度などの施設内の環境を制御した施設園芸による農業の総称だ。地球温暖化による異常気象の影響により農作物の安定的な生産が見込めないことや、 […]