絶滅危惧茶

絶滅の危機に瀕するお茶を集めた「絶滅危惧茶®」が発売。里地里山の保全に貢献

地球上には、目に見えない細菌まで含めて3000万種類もの生き物がいるという。そして、食物連鎖や共生関係のように、すべての生き物が互いに影響し合いながら存在していることを「生物多様性」と呼ぶ。 生物多様性は、人間の衣食住を […]
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ホテルビーチで孵化したウミガメを放流し環境保護に貢献「ホテル・ニッコー・バリ べノア ビーチ」

SDGs（持続可能な開発目標）の14番目の目標「海の豊かさを守ろう」の中には、海洋および沿岸の生態系の回復の為に取り組みを行うことが掲げられている。国際自然保護連合(IUCN)によると、地球上の38,500種以上の生物が […]
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昆虫食に特化したリアル店舗、昆虫食の駅「TAKE-NOKO」が東京・浅草エリアにオープン

昆虫食は、肉食に比べて生産時の環境負荷が少なく、栄養価が高いことから、環境意識の高い欧米を中心に注目を集めている。日本でも、2020年5月に無印良品が「地球にやさしい未来食」として、コオロギの粉末入りの「コオロギせんべい […]
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磯焼け問題から海を守る。世界初、陸上施設で畜養されたウニの出荷開始

世界各地で深刻化する海底の砂漠化、「磯焼け問題」をご存知だろうか？磯焼けとは、昆布などの海藻が群生する藻場が著しく衰退または消失し、海底の岩礁が露出してしまう現象のこと。「海の砂漠化」とも呼ばれ、一度この磯焼けが起こると […]
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ヒルトン、環境に配慮した新しい旅のプログラムを提供開始

コロナ禍で従来の経済や社会が大きく転換することを余儀なくされている。単に状況を「もとどおり」にするのではなく、環境負荷の低いサステナブルな計画を立てようとする「ビルド・バック・ベター（Build Back Better) […]
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