近年、将来的な食糧危機への不安が高まっている。国連による世界人口推計によると、世界の人口は2019年の77億人から2030年の85億人(10%増)へ、さらに2050年には97億人(同26%)、2100年には109億人(4 […]
近年、世間の環境問題への関心が高まっている。マーケティングサーチを行う株式会社インテージが実施したSDGsに関する調査によると、SDGs認知者の約53%が「SDGsに取組む企業を応援したい」、約45%が「SDGs関連商品 […]
今、世界中の多くの人々が飢餓の危機に瀕している。G8(主要国首脳会議)によると、アフリカでは深刻な飢餓に直面している人が約4,000万人にものぼるという。また、WFP(世界食糧計画)は、アフリカで120万トンの食糧不足が […]
ソーシャルメディアの情報が、人々の購買動向に大きな影響を与えている。2022年5月24日、アメリカのプラントベース食品企業Beyond Meatは、プラントベース(植物性)ミートについてできるだけ多くの人に知ってもらうた […]
コロナ禍の2020年6月、世界中27,000人を対象に、健康で持続可能な生活に関する世論調査が実施された。調査によると、多くの回答者が「持続可能で健康な行動を起こしたいと思っても、どこから始めればいいかわからない」と感じ […]
近年、プラスチックごみによる海洋汚染が世界的な課題として注目されている。国内では2021年6月、使い捨てプラスチックなどの削減を目指す「プラスチック資源循環促進法」が成立し、政府は飲食店に対してプラスチック製の使い捨てス […]