新型コロナウイルスが5類に移行した2023年5月以降、イベントやパーティーなどの開催が増えている。「株式会社リクルート」が2023年10月25日には発表した調査結果では、ウエディングイベントの実施率は78.6%にのぼり、 […]
近年、アップサイクルという言葉を目にする機会が増えている。アップサイクルとは本来であれば捨てられてしまうものに手を加え、新たな価値を持たせて生まれ変わらせる手法である。 SDGsの12番目の目標に「つくる責任、つかう責任 […]
本来食べられるにも関わらず、廃棄される食品を指す「食品ロス」。世界では、飢えや栄養不良に苦しむ人々が約8億人いるなかで、食料生産量の3分の1に当たる約13億トンの食料が毎年廃棄されている。「日本では、お茶碗約1杯分(約1 […]