京王プラザエコマークアワード
ホテルや旅館などの宿泊施設を利用する消費者のニーズは、もはや滞在中の快適さだけに留まらないようだ。 2022年に公開されたホテル旅館に関する旅行者の意識調査によると、全体の71.1%が環境に配慮しているホテル旅館に対して […]
廃棄パンからパスタへ
まだ食べられるにもかかわらず廃棄されてしまう食品ロスを減らそうと、近年、食品関連業をはじめさまざまな業界で対策が進んでいる。そうした動きの効果もあってか、農林水産省の公表したデータによると日本における2023年度の食品ロ […]
マイボトル活用
プラスチックが生活に身近な製品に大量に使用されるのに伴い、廃棄量も増加している現代。こうしたプラスチックごみは大気や海洋などの環境汚染を引き起こすだけでなく、生態系にも大きな影響を与えるとして世界共通の課題となっている。 […]
環境問題に対する意識が高まるにつれて、個人や企業によるごみの分別やリサイクル、アップサイクルなどの実践が増えてきた。誰もごみと無縁の生活はできず、日常生活の中に根付いたテーマでもあるためだろう。 一方で、個人や企業でごみ […]
ホテルカンラ京都
近年、環境問題や社会課題に対する意識の高まりを受け、多くの企業や団体が持続可能な社会の実現に向けて本格的に動き始めている。 一人ひとりが自分にできることから取り組むことは重要な第一歩であるものの、個々の活動にはアイデアの […]
オベロイグループ
「水の惑星」と呼ばれる地球だが、そのほとんどは私たちが使えない水だ。地球上に存在する水の約97.5%を占めているのは海水で、淡水は残りの約2.5%程度だ。さらに淡水の多くは氷河や地下水として存在するため、河川や湖沼など人 […]
ホテルカンラ京都サステナビリティ
外食やテイクアウトの際に、割り箸を手にする機会は少なくない。しかし、その利便性の裏で、大量の割り箸が消費され、廃棄されている現状がある。環境省のサイトによると、割り箸の国内使用量は年間で約250億膳にも上り、国民1人当た […]
メルキュール飛騨高山
2024年、訪日外国人旅行者数が約3,687万人を記録し、過去最高であった2019年の3,188万人を上回った。 観光客の消費額も8.14兆円に達し、これも過去最高を更新している。​ なかでも、飛騨高山を有する岐阜県では […]
コメダ 動物園
世界で人道や環境に関する問題が深刻化するなか、各国の政府だけでなく、企業にも解決に向けた努力が求められている。民間企業が持続可能な社会を目指して行動することで、エンドユーザーである消費者の意識をよりサステナブルな方向へ誘 […]