私たちの暮らしを支えるエネルギー。その選択肢が、地球の未来を左右すると言われて久しい。なかでも太陽光や風力、地熱などの再生可能エネルギーは、環境に優しいエネルギー源として世界各国で導入が進められている。一方で、こうした再 […]
近年、世界中で健康や環境に配慮した食への意識が高まりつつあり、特にヨーロッパ諸国は一人一人の環境意識が高いことでも知られている。畜産業が与える環境への影響が大きいことなどから環境負荷の低い代替商品を開発・製造するスタート […]