オーガニックコットンを使用した割烹着がミシュラン一つ星の懐石料理店「山﨑」に導入

ホテルやレストランで毎日身につける制服や、タオルなどにも使用されている綿素材。最も身近な繊維の一つだが、International Cotton Advisory Committee (ICAC)によると、2019年の世 … 続きを読む オーガニックコットンを使用した割烹着がミシュラン一つ星の懐石料理店「山﨑」に導入