ホテルや飲食店に無くてはならない必需品である、食器。陶磁器食器の原料となる石や土は枯渇性資源であり、すでに上質な資源は入手が難しくなってきている。食器も含め、今後もお客さまへこだわりの一皿を提供し続けていくためには、食の … 続きを読む 倉庫に眠っていた古い食器をカラーリングで再生。ホテル内レストランの朝食で使用へ