サステナブルな水産物の認証。日本国内の取得事業者数が400を突破

水産資源と環境に配慮した、持続可能な漁業で獲られた水産物の証であるMSC「海のエコラベル」付き製品は、世界70カ国以上に広まっており、日本でも600品目を超える製品が販売されている。

MSC漁業認証を取得した漁業で獲られた水産物をMSC認証のものとして取り扱うためには、サプライチェーンにおいて認証水産物と非認証水産物が混ざるのを防ぐことを目的としたMSC CoC認証の取得が必要だ。日本国内で初めてMSC CoC認証が取得されたのは2006年4月のこと。2025年10月30日には400を超えたことが発表された。

MSC認証制度とMSC「海のエコラベル」付き水産物の普及を進める一般社団法人「MSCジャパン」によると、日本におけるMSC CoC認証取得事業者数は、ここ数年でドイツやフランスを上回り、現時点で中国、アメリカに次いで世界で3番目に多い水準となっているという。

MSC CoC認証取得事業者数が最も急速に増加したのは2016年から2019年にかけての期間で、前年比約35〜40％超の成長を記録。この背景には、水産資源に関する危機意識の高まりや、2015年に採択されたSDGsの影響があったと考えられる。新型コロナウイルス感染症の流行初期には一時的に企業数の伸びが鈍化したものの、その後は再び増加傾向を示している。

MSC CoC認証取得事業者の業態は、商社、加工企業、卸売・仲卸業者、小売関連企業、外食関連企業、ホテル、給食事業会社など、多岐にわたる。
近年、日本では特に、マグロ・カツオ類を扱う事業者による認証取得が増加。これは、国内外においてマグロ・カツオ類でMSC漁業認証を取得する漁業が増え、MSC認証のマグロ・カツオ類の取り扱いが拡大していることが関係していると考えられるという。

また、日本国内では、ホテル、レストランなどの外食関連事業者および外食関連事業者に水産物を供給する食品卸売業者による認証取得が増加しており、これまで小売や水産企業を中心に高かったサステナブル・シーフードへの関心が、外食業界にも広がりつつあることがうかがえる。