飲食業界において多様化する食のニーズへの対応は必須だが、飲み物についても同様のことがいえる。 例えばアルコールは、年齢制限だけでなく体質や健康上の理由から飲めない人も少なくない。そのため、アルコールを飲む人と飲まない人が […]